Diätetik ist "die Kunst der rechten und gesunden Ernährungs- und Lebensweise"
Die Behandlung im Sinne der Ernährungsberatung und Diätetik wird von zwei erfahrenen Mitarbeitern durchgeführt und ist darüber hinaus in einem interdisziplinärem Konzept eingebunden.
Schwerpunkte sind die Behandlung und Vermeidung von Risikofaktoren für Gefäßerkrankungen wie Zuckerkrankheit, Fettsucht, Fettstoffwechselstörung, Bluthochdruck u.a., insbesondere bei Patienten nach Schlaganfall.
Durch eine vollwertige, abwechslungsreiche und der Erkrankung angepassten Ernährung soll die Ernährungsberatung und –therapie bei einem schnellen und stabilen Genesungsprozess unterstützen.
Um den medizinischen Belangen ein stabiles Fundament zu geben, nimmt die Speisenversorgung einen besonderen Stellenwert ein. So sorgen Qualitätsgremien für die Stabilisierung und Weiterentwicklung der Versorgungsqualität. Und so können wir unseren Patienten auch kulinarische Höhepunkte über das ganze Jahr bieten.
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